【松山美食】財神台南擔仔麵:秘店!真香~好吃就好我管他CP高不高
一、前言
位於綠線南京三民站鄰近的民生社區有著一間招牌找不太到的老饕小吃,財神台南擔仔麵。
雖然CP值不高,但口味卻是讓人一再回味,平日中午還要排隊!
二、介紹
(1) 環境
▼財神台南擔仔麵確實招牌難找
▼這麼多人我就問你怕不怕
▼財神台南擔仔麵的老闆工作檯及超邱冰櫃確實有台南感覺
(2) 財神台南擔仔麵 菜單
▼財神台南擔仔麵主菜隨便點小菜才是重點
主食我推薦滷肉飯,不要問為何叫擔仔麵,我叫你點滷肉麵,給我看下去對了!
小菜我建議煎虱目魚、滷大腸豬肝一定要先點起來較對了!(這邊份量都不多唷先聲明)
(3) 上菜拉
▼滷肉飯 $ 35元
財神台南擔仔麵的滷肉飯讓我想起南部家鄉的味道,肥肉比瘦肉多,黏牙,醬油味夠香!
我只能說這才叫滷肉飯,南部的滷肉飯還是吃得比較習慣(沒有戰南北喔)。
▼米糕 $ 35元
我同事跟我說第一次看到米糕上面有肉鬆,但我在南部蠻常看到的^^,
財神台南擔仔麵的米糕有一股菜市場傳統油飯的香氣,強烈推薦點一個大家分。
▼擔仔麵 $ 40元
財神台南擔仔麵擔仔麵覺得普通可點可不點。
▼白片豬肝 $ 90元
在我吃過的豬肝中財神台南擔仔麵算味道數一數二,剛入口沒有任何多餘新腥味,
都是醬油及醃料的甜香,而後化為粉狀口感黏舌,最後才有淡淡的豬肝味出來,莫忘初衷。
▼滷大腸 $ 110元
財神台南擔仔麵的滷大腸這也讓我想起南部的好味道,微微辛辣,軟嫩入味,重點是夠大塊,
如果這不叫好吃的滷大腸,我就想問你什麼叫滷大腸。
▼滷豬腳 $ 100元
財神台南擔仔麵的豬腳也是偏南部黏牙的口感,滷得透徹,入口即化然後黏牙於齒間。
▼青菜 $ 40元
普通的燙青菜還想要我怎樣~
▼煎虱目魚 $ 130元
焦香酥脆且沒有腥味,重點是是沒有刺,真的是不點你就會後悔,雖然有一點貴...
(忘記拍照就吃掉了...)
▼白片小卷 $ 120元
財神台南擔仔麵的小卷Q彈有嚼勁,一口下去便可分辨新不新鮮,不軟爛且帶有鮮味,
就是新鮮的象徵(不小心就吃完了忘了拍照x2)。
三、個人推薦
● 財神台南擔仔麵